1980-1981   Highschool USA

1981-1984   Højere Handelseksamen

1984-1986   Kontorelev ved stat. aut. revisor K.G. Jensen, Vejle

1987-1988   EDB-assistent

1988-1990   Systemplanlægger ved Statsskattedirektoratet, København

1990-1999   Systemkonstruktør ved Bankdata, Fredericia

1999-2001   Konsulent ved Mærsk Data, Odense

2001-2001   Køkkenassistent ved Efterskolen Billeshave, Middelfart

2002-2005   Uddannelse til Klinisk Diætist ved Ankerhus Seminarium, Sorø

2005-2010   Klinisk Diætist ved Middelfart kommune

2005-2010   Opskrift-udvikler ved Strib Grønt - www.strib-groent.dk

2010-            Yoga-instruktør

2010-            Klinisk diætist ved Lægerne i Prinsessegade, Fredericia

2010-            Underviser på patientskoler (Diabetes og KOL) i Assens kommune

2010-            Underviser i plejen i Middelfart kommune

2010-            Faglig udvikling af IT-system ved Caretech Innovation

2011-            Udvikler projekt vedr. ernæring og udskrivelse i Nyborg kommune